Как приготовить ребенку яблочное пюре?

Рецепт очень прост. Нам понадобится пароварка. Если у вас есть мультиварка с функцией пароварки, то она также подойдет.

Итак, берем 3 кисло-сладких яблока.  Я предпочитаю антоновку, она очень удачно подходит для пюре. Очень хорошо моем яблоки. Разрезаем на 4 дольки, очищаем от семечек и вырезаем все лишнее из серединки. Оставляем одну мякоть. Кладем в пароварку на 10 минут. За это время яблоки пропарятся как следует, но не успеют превратиться в размазню. Перекладываем в плоскую тарелку и очень легко отделяем мякоть от кожуры.

Пюре получается очень нежное. Можно добавить 1 чайную ложку сливок.

Приятного аппетита!

Share Button

Оставить комментарий